
Il Ristorante Indiano Krishna , in un’atmosfera intima, riservata ed accogliente, serve le sue specialità quali i gamberi al curry con cipolle, il pollo con peperoni verdi e curry, il kebab di agnello e molte altre gustose pietanze cotte rigorosamente nel Tandoori, il caratteristico forno di terracotta sul cui fondo arde brace di legno o carbonella.
Forte è la tentazione, specie per le persone vegetariane, di testare le verdure miste in salsa di yogurt e curry o di mordere avidamente lo stesso pane al formaggio cotto sempre nel Tandoori.
Qualsiasi sia il menu alla carta prescelto, c’è la possibilità di accompagnare la degustazione sorseggiando la tipica birra indiana o provando tre diversi tipi di salsine capaci di soddisfare ogni gusto: salsa allo yogurt e menta, delicata e appetitosa; salsa all’avocado, agrodolce, sublime su riso e pane; salsa piccante, per i più temerari.
La preparazione dei cibi va di pari passo con la loro presentazione. I Colori e i profumi dei piatti indiani tradizionali posso essere apprezzati completamente solo in un ambiente che ricrei l’atmosfera tipica della cultura indiana: toni caldi, come il giallo ocra e il rosso, musica rilassante e arredi dove predominano le tonalità dei marroni del legno di tek finemente intarsiato.